名词解释
超额预订
超额预订是指在饭店预订已满的情况下，再适当增加订房数量，以弥补因少数客人订房不到或临时取消而可能造成的空房损失。
名词解释 保证类预订
问答题 什么是客房预订，客房预订具有什么意义？
问答题 前厅部在饭店中的地位主要表现在哪几个方面？
