多项选择题
常用的加热杀菌技术有（）
A.使用抗生素 B.巴氏消毒法 C.超高温消毒法 D.微波加热杀菌和高温灭菌法
多项选择题 影响食品腐败变质的因素是（）
多项选择题 粮豆类食品受霉菌污染的危险因素是：（）
多项选择题 食品腐败变质的原因主要有（）
