单项选择题
馅料是体现点心（）的主要材料，馅料的质量直接影响点心的质量。
A、味道 B、风味 C、味型 D、口味
单项选择题 细菌性食物中毒多发生在（）月。
单项选择题 蒸制面点品种时，蒸锅内的水量要保持（）满。
单项选择题 制皮常用的方法有（）等。
