判断题
餐巾折叠基本技法“推折”法操作时要走光滑的盘子或托盘中进行。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 餐厅折花时,在翻拉花瓣、叶子及鸟的翅膀时,一定要注意左右前后大小可以不一致,但距离对称。
判断题 动物类花型以飞禽为主,要取其特征,形态逼真,生动活泼。
判断题 双层式铺台布,即首先在圆台上铺一层底布,然后再铺放一块比底布规格小的工艺抽纱或刺绣台布。