判断题
韭菜采收时呼吸强度极高,高温下叶片很快发黄腐烂,因此采后要及时预冷,保证贮藏品质。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 芹菜采收后要进行预处理,使其降温散热,过多失水也不会影响贮藏品质。
判断题 芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃,相对湿度为90—95%。
判断题 用于贮藏的菠菜在生长期要注意控制浇水量,使茎叶不徒长,叶片厚实,呈深圳特区绿色。收获前一周停止浇水,减少植株的水分含量,提高耐寒力。