判断题
所谓酱香，就是有一股类似豆类发酵时发出的酱香味。
正确
单项选择题 采用清澈澄碧的的漓江水、优质大米和精选的酒曲酿造而成的酒是（）
单项选择题 以下不属于鲁菜特点的是（）
单项选择题 普洱是后发酵茶，也属于（）
