单项选择题
为预防细菌性食物中毒，要杀灭病原体时需对食品进行（）。
A.低温贮存 B.使食物中心温度达60℃以上即可 C.使食物中心温度达60℃并维持一定时间 D.使食物中心温度达80℃以上即可 E.使食物中心温度达80℃并维持一定时间
单项选择题 沙门菌属食物中毒时进行病因诊断的依据是（）。
单项选择题 食物中毒最常见的一类是（）。
单项选择题 食物中毒发病特点的核心是（）。
