多项选择题
杀灭病原菌的措施有（）。
A.防止食物受到细菌污染B.有严格并落实的清洗消毒制度C.烹调食品应烧熟煮透D.控制细菌生长繁殖
多项选择题 以下（）措施可以避免才、盛装容器（或工具）引起的交叉污染？
多项选择题 食品从业人员的工作服要求（）。
多项选择题 豆腐制作中可以用的食品添加剂有（）。
