问答题
简述引起食源性疾病食物中致病物的来源。
(1)某些病源微生物污染食品并急剧繁殖或产生毒素,以致食品中存在大量活菌或毒素。(2)有毒化学物质污染食品并......
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问答题 食物中毒按病原物分哪几类?
问答题 简述锌缺乏的临床表现。
问答题 简述大气污染对人体健康的危害。