问答题
简述果蔬运输的工具及方式？
1公路运输主要工具：各种大小货车、汽车、拖拉机等2水路运输主要工具：船等3铁路运输主要工具：火车......
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问答题 简述果蔬预冷的方法和作用？
问答题 简述果蔬采收成熟度的确定因素有哪些？
问答题 简述油脂酸败的主要原因？
