单项选择题
豆类的抗营养因素不包括下列哪一项（）
A.蛋白酶抑制剂 B.抗生物素 C.皂苷 D.植酸 E.植物红细胞凝集素
单项选择题 下列哪种食物中的蛋白质属于优质蛋白质（）
单项选择题 为了提高碳水化合物在膳食中的供能比例，应提高摄入的食物的种类是（）
单项选择题 下列不属于纯热能食物的是（）
