单项选择题
服务员在斟香槟酒时，应先斟至（），等酒中的泡沫消退后，再往杯中继续斟到七分满。
A.1／2 B.1／3 C.1／4 D.1／5
单项选择题 服务员在斟酒时，瓶口应离杯口（）。
单项选择题 服务员在斟酒时，应将酒瓶上的商标（）暴露在外。
单项选择题 服务员在上餐台斟酒前需将酒瓶擦干净，特别要将（）部位擦干净。
