单项选择题
总统黄油含有82%乳脂含量，剩余的是（）
A.乳化剂 B.香料 C.水 D.以上皆非
单项选择题 Aldia冷用镜面果胶要加热到几度再抹于慕斯蛋糕上（）
单项选择题 Mascarpone放于几度保存（）
单项选择题 淡奶油开封后最好于几天内用完（）
