单项选择题 患有（）病毒性肝炎、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

单项选择题 督促从业人员按规定定期进行健康检查，监督执行每（）人员健康情况每（）次前检查是食品安全管理人员的主要职责之一。

单项选择题 健康检查不合格者，或接触直接入口食品从业人员出现发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全病症的，应立即调离工作岗位，待（）后，方可重新上岗。