名词解释
堵头铺底
将较热的醅子放入窖内易受凉的部位。如在窖的两头或窖底铺上较热一点的发酵醅子，目的是使整个窖子发酵酒醅品温保持一致，使发酵......
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名词解释 对时
名词解释 踩窖
名词解释 跟窖
