判断题
酒的陈香味可以通过勾兑调出来。
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判断题 浓香型白酒中,它的特征化合物是己酸乙酯。
判断题 特征性化合物可以是一类化合物,也可以是几类或几种化合物的集合体。
判断题 在同一香型不同酒中,若“色谱骨架成分”完全相同,则“复杂成分”也完全相同。