单项选择题
当肌体内含糖充足时，机体首先利用糖供给热能而避免人利用（）作为燃料。
A、油脂 B、蛋白质 C、淀粉 D、糖原
单项选择题 刀工操作的基本要求不包括（）。
单项选择题 超低温度冷冻可以有效地杀灭动物原料中潜在的（）。
单项选择题 腌渍制作四川传统榨菜的主要原料是（）。
