判断题
在测定饮料中固形物含量时,所用蒸发皿必须洁净且恒重。
错误
判断题 阿贝折射仪可以测定饮料中可溶性固形物的含量。
判断题 测定饮料中可溶性固形物的含量时同一样品两次测定值之差,不应大于0.5%。
判断题 普通酸度计通电后可立即开始测量。