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HACCP危害分析与关键控制点

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填空题

温度记录装置需要进行有效的经常的校正,以保证其在加工过程中尽可能的与温度计的温度一致,至少不要高于水银温度计的温度。也不能低于水银温度计的温度()以上。

【参考答案】

0.5℃

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