判断题
营养素中的维生素是人体必需的，因为其既对人体机能进行调节，同时又提供能量，供人体生长、发育。
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判断题 鱼类蛋白质的生物价可达85%～90%。
判断题 异亮氨酸、亮氨酸是人体的必需氨基酸。
判断题 中国营养学会建议膳食中的碳水化合物供能量占总能量的25%～35%。
