单项选择题
植物性脂肪如棉籽油、花生油、菜籽油、豆油等,其脂肪主要含(),而且()含量很高。
A.饱和脂肪酸、亚油酸B.不饱和脂肪酸、亚油酸C.饱和脂肪酸、亚麻酸D.不饱和脂肪酸、亚麻酸
单项选择题 水产动物脂肪中的脂肪酸大部分是(),这一类的脂肪()。
单项选择题 奶类的脂肪中除含有一般的饱和与不饱和脂肪酸外,经常还有大量(),这是婴儿发育所必需的。
单项选择题 陆生动物脂肪,其中含有大量()和少量()。