单项选择题
有机磷农药的中毒机理是什么（）
A.抑制蛋白酶 B.激活胆碱酯酶 C.激活神经递质 D.抑制胆碱酯酶
单项选择题 甜味剂分人工甜味剂和天然甜味剂两大类，天然甜味剂是从什么组织中提取的甜味物质（）
单项选择题 亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）
单项选择题 根据《酱油卫生标准》，酱油中的食盐浓度不得低于（）
