单项选择题
煮肉时要增加汤的鲜味要采用（）。
A.沸水煮肉B.温水煮肉C.冷水煮肉D.盐水煮肉
单项选择题 维生素C含量特别高的水果是（）。
单项选择题 每100g肝脏中胆固醇含量可达（）。
单项选择题 鳝鱼中含有较多的（）。
