填空题
鹅的品类很多，按外型特征分为白鹅、灰鹅、狮头鹅、（）等4个类型。
豁眼鹅鹅的品类确实很多，它们可以根据不同的外型特征、产地、用途等进行分类。按照外型特征，鹅可以分为白鹅、灰鹅、狮头鹅和豁......
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填空题 牛肉虽然含水量比猪肉、羊肉多，但因其（）长而粗糙，肌间筋膜等结缔组织多，加热后凝固收缩性强，故质感比猪肉、羊肉老韧。
填空题 （）是我国特产蔬菜，主要用来加工榨菜。
填空题 谷类的碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质等营养物质主要集中在（），维生素主要集中在胚及糊粉层中。
