多项选择题
根据引起中毒的物资基础，细菌性食物中毒一般有：（）
A、感染型 B、腐败型 C、毒素型 D、混合型
多项选择题 黄曲霉毒素是下列哪些微生物产生的一种次代谢产物，具有很强的毒性和致病性，通常以黄曲霉毒素AFTB1代表检出量（）
多项选择题 在一般条件下，可以抑制微生物生长的条件有：（）
多项选择题 确定关键控制点的方法有：（）
