判断题
清模饼等清模材料不用进行回温。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 塑封料在出冷库后可以直接使用。
判断题 料饼一次预热不好,二次预热好可以使用。
判断题 现场未使用完的过期塑封料,可二次回温使用。