单项选择题
清洗和干燥之前，哪一道工序会使咖啡豆的羊皮纸层（内果皮）上的粘膜变松？（）
A.发酵B.除去果肉C.去壳D.筛分
单项选择题 为方便统计，国际咖啡组织（InternationalCoffeeOrganization）确定60千克的咖啡生豆相当于75千克的（）
单项选择题 根据国际咖啡组织（International Coffee Organization）的规定，若要将羊皮纸咖啡豆（带内果皮的咖啡豆）的重量换算成咖啡生豆的重量，羊皮纸咖啡豆（带内果皮的咖啡豆）的净重要乘以（）
单项选择题 影响巴西咖啡树开花的主要因素是什么？（）
