单项选择题
新鲜蔬菜脱水保藏方法中既能充分保存食品中营养成分，又具有复原性好的是（）
A.日晒法 B.滚筒加热法 C.喷雾干燥法 D.减压蒸干法 E.冷冻干燥法
单项选择题 可使食物中组氨酸脱羧形成组胺的细菌是（）
单项选择题 关于黄曲霉毒素致癌性的叙述中，错误的是（）
单项选择题 可促进葡萄球菌肠毒素形成的营养成分是（）
