单项选择题
下属那种物质可以用来控制食品上微生物的生长()。
A.有机酸B.乙醇C.重金属D.乙醛E.以上4种都合适
单项选择题 堆肥初期碳水化合物,蛋白质,脂肪被分解利用;()℃时纤维素和半纤维素被分解;()℃继续分解纤维素和半纤维素;()℃致病菌和虫卵被杀死。
单项选择题 微生物的生理生化反应常用于细菌的分类和鉴定,吲哚实验用于检查细菌是否能()。
单项选择题 分离定律的子二代的性状组合和基因组合分别为()。