单项选择题 糕点厂必须建在无有害气体，烟尘、灰沙的地区。（）内不得有垃圾站、污水厂、粪坑、露天坑式厕所。

多项选择题 传统蛋糕是指（）为坯体经裱花而成的制品。

多项选择题 现场管理的“6S”是指哪项（）