单项选择题
在食品安全检测中,对于食品中的真菌毒素,如黄曲霉毒素,为什么需要进行严格的检测()?
A.因为它们对人体健康无害B.因为它们对人体健康有潜在的危害C.因为它们可以提高食品的口感D.因为它们是食品中常见的营养成分
单项选择题 食品安全检测中,对于食品中的添加剂使用是否符合规定,应该如何进行评估()?
单项选择题 食品安全检测员在进行食品检测时,如果发现食品中存在有害微生物,应该如何处理这些微生物样本()?
单项选择题 食品安全检测员在进行食品检测时,需要遵循哪些基本的职业道德规范()?