填空题
在酶所催化的反应中，全酶中的酶蛋白部分决定反应的（），而非蛋白部分则起（）。
专一性；转移电子、原子和功能基团的作用
填空题 （）和（）是酶表现催化活性所必需的两部分。
填空题 解释别构酶作用机理的两个重要模型是（）和（）。
填空题 多数变构酶的活性既受（）的调节，又受（）的调节。
