单项选择题
衡量酶制品纯度的指标应该是：（）
A.蛋白质含量 B.转换数 C.酶活力单位数值 D.比活力
单项选择题 于米氏常数Km的叙述，下列哪项是正确的？（）
单项选择题 关于酶的叙述下列哪项是正确的？（）
单项选择题 蛋白质变性后：（）
