判断题
中餐便餐用膳餐台一般用小方台、小圆台,人数多时用大圆台、长台。
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单项选择题 宴会8人台铺台时,调味品与餐具的距离约()。
单项选择题 铺台前餐具先分门别类的放在()盘内,用()方法按程序逐一铺设。
多项选择题 吉士水晶果的食材包括()。