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高级西式烹调师

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单项选择题

“巴洛克”风格以铜色为主基调,使用家具厚重、庄重,线条粗旷,观赏品以壁画和雕刻艺术为主,一般在()应用较多。

A.古典英式宴会厅
B.法式宴会厅
C.意大利宴会厅
D.美式宴会厅

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单项选择题 西餐宴会厅营造古朴稳重、宁静安逸的气氛时,在色调上应选用()。

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