多项选择题
使用多菌种发酵的是()。
A.酱香型大曲B.浓香型大曲C.清香型大曲D.小曲E.麸曲
多项选择题 麸曲生产的主要方法有()。
多项选择题 传统凤型大曲以()为原料。
多项选择题 凤型曲主要有()三种。