如何观察焦饼状况判断其成熟（）A.成熟时，焦饼呈金黄色，收缩良好，收缩缝为10～15㎜ B.成熟不够时，焦饼

多项选择题

如何观察焦饼状况判断其成熟（）

A.成熟时，焦饼呈金黄色，收缩良好，收缩缝为10～15㎜
B.成熟不够时，焦饼呈紫红色，与炉墙间的缝隙很小，缝隙呈黑色
C.成熟过火时，焦饼银白色，焦饼不完整，呈碎石状
D.成熟时，焦饼呈银白色

山西焦煤考试(调火操作工)