多项选择题
蔬菜中的抗营养因子有（）
A.植酸B.草酸C.植物血凝素D.亚硝酸E.胆固醇F.水份
单项选择题 低于（）度的熟食应重新加热
单项选择题 存放超过（）的熟食二次利用应在次加热
单项选择题 糕点储存应在高于（）度下储存
