多项选择题
在设计铁强化食品中选择了酱油作为强化载体，其依据是（）。
A.酱油和铁的色泽相符 B.酱油可以掩盖铁锈味 C.酱油的日常消费量基本恒定 D.酱油有助于铁的吸收 E.酱油可以减少铁氧化
多项选择题 某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品，应考虑的内容包括（）
多项选择题 下列有关营养素补充剂的说法，正确的有（）
多项选择题 食品中添加必需营养素的目的通常包括（）。
