单项选择题
下列烹调方法中营养素保存率较高的是()。
A.煮 B.涮 C.炸 D.蒸
单项选择题 我国居民膳食宝塔中位于第二层的是()。
单项选择题 食用荷包蛋时以()吸收率最高。
单项选择题 鲜蛋内一般应是()的。