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茶文化知识竞赛

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单项选择题

‌评看安溪铁观音干茶外形时,双手握住评茶盘的两对角,用“簸”的手法,让茶叶按形态的大小从里向外从大到小在评茶盘中排布,这一动作称为()。‏‌‏

A.摇茶
B.把盘
C.赏茶
D.扦样

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