单项选择题 热处理可以破坏豆类中含有的抗胰蛋白酶，但温度一般要控制在（）℃以下防止造成蛋白品质下降。

单项选择题 通常把饲粮中最缺乏的、影响其他氨基酸的利用的，畜禽体内不能合成、必须由饲料供给的氨基酸称为（）。

单项选择题 雏鸡的必需氨基酸有13种，除了生长猪的10种外还有（）。