单项选择题
烹调后的食品下列()温度范围最符合保存条件。
A.10℃~60℃ B.高于60℃或低于10℃ C.常温 D.-20℃~-1℃
单项选择题 重大活动食品留样存放的冰箱应()。
单项选择题 下列关于食品复检的说法,错误的是()。
单项选择题 《餐饮服务食品采购索证索票管理规定》规定采购乳制品的,应当查验、索取并留存供货方盖章(或签字)的()。