单项选择题 转台分菜法又称（）

判断题 骨碟离桌边1cm，图标对正，骨碟间间距相等，位于座椅的正前方。

判断题 拉椅子定位，主人位和副主人位可以不动，其它座椅在拉开时注意与台布相距2cm，座椅间间距相等，每把座椅都直对桌心。