单项选择题
煮制生粉团生坯时，若成品夹生，可能是（）
A.煮制时间短B.生坯体积过大C.水太少D.以上都是
单项选择题 生粉团生坯熟制后，若表面塌陷，可能是（）
单项选择题 煎制生粉团生坯时，需用（）
单项选择题 生粉团生坯炸制时，油温应控制在（）
