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乳制品加工与检测技术

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单项选择题

镉柱法测定乳品中硝酸盐含量时,比色液中亚硝酸钠浓度为()微克每毫升时,光密度和亚硝酸盐的浓度呈直线关系。

A.0~0.3
B.1.3~2.4
C.3.6~4.7
D.5.2~6.3

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