填空题 客家名菜“东江酿豆腐”，传说源于（）。

填空题 功夫茶之功夫，不是在茶叶，而是全在茶的（）。

填空题 潮州功夫茶，起于（），盛于（），成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分。