问答题
某酶在溶液中会丧失活性,但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活,该酶应该是一种什么酶,为什么?
含-SH的酶,容易氧化与其它巯基生成-S-S-,HS-CH2CH3可防止酶失活。
问答题 测定酶活力时为什么以初速度为准?
问答题 为什么处于低介电环境中的基团之间的反应会得到加强?
判断题 别构酶调节机制中的齐变模型更能解释负协同效应。