单项选择题
中国食物成分表2002））是以食物原料为基础的，在使用称重法记录食物量时，应该考虑食物的（）。
A.能量 B.标准粉 C.生熟比值 D.食物名称
单项选择题 膳食中蛋白质、酒精和膳食纤维产热系数分别为（）kcal／g。
单项选择题 一杯酸奶约为（）g。
单项选择题 购买某蔬菜2kg，不能食用部分的重量为400g，则该蔬菜的可食部分为（）。
