单项选择题
微生物可生长于下列哪种水分活度区间（）
A.0.2~0.5 B.0.5~0.8 C.0.4~0.5 D.小于0.1
多项选择题 下列属于食品或食品原料吸湿等温线的曲线有（）
多项选择题 下列属于水与溶质相互作用的是（）
多项选择题 下列属于水的物理性质特点的有（）
